A lokal sztori sosem áll meg – legfeljebb átalakul.

A nagykanizsai Lokalista mellett Fonyódon, a Fonyódligeti strand szomszédságában várunk mindenkit szeretettel és kedvenc termelői alapanyagainkból készült ételeinkkel. Szenvedélyünk a vendéglátás és ezt Nektek is szeretnénk átadni.

A Lokal név mögött valódi kapcsolatok állnak: évek óta működtetünk termelői piacot Nagykanizsán, így a beszállítóink nemcsak partnerek, hanem barátok is. Tudjuk, hogy a valódi ízekhez kitartás kell – és mi kitartunk a helyi, szezonális és minőségi mellett.

A legtöbb alapanyagunk 90 kilométeren belülről érkezik: a környék gazdáitól kapjuk a marhahúst, halat, tojást, bivalyhúst, vadakat és gombákat, zöldségeket, gyümölcsöket, mézet, kézműves sajtokat, füstölt árut és kovászos kenyeret. Tehát szinte mindent! És persze ott vannak a környékbéli és más magyar borász barátaink, akiknek tételei nélkül nem lenne teljes a vacsora. Lokalista Lagerünket pedig a Balatonszentgyörgyi Sörművek készíti számunkra. Alkoholmentes kínálatunkban pedig szinte kizárólag házi szörpöket és kombuchákat, termelői gyümölcsleveket és frissen pörkölt OneEleven kávét találtok.

Balaton-parti hangulat, zalai gyökerek, utazások és az otthonunk által inspirált ízvilág – ez a Lokal at the Lake.